Jdi na obsah Jdi na menu
 


DO KOMENTÁŘE NAPIŠTE SVÉ RECEPTY:

Obrazek

 

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Sedlácké fondue

(Evča, 2. 1. 2012 21:12)

1 kulatý bochník chleba - odkrojíme vršek a vydlabeme
45 dkg slaniny - pokrájíme na proužky a osmahneme na oleji
3 tavené sýry
1 červená a 1 zelená paprika
pažitka
1 kyselá smetana
olej, pepř, vegeta
Smícháme smetanu a sýr, přidáme pokrájenou papriku, pažitku, vystydlou slaninu a vegetu a důkladně promícháme. Tukem ze slaniny vytřeme chleba zevnitř i zvenku, naplníme směsí a položíme na plech, kolem dáme vydlabaný chleba taky pokapaný tukem ze slaniny. Pečeme asi 10-15 minut ve vyhřáté troubě. Krásně vypadá, krásně voní, jí se bez příborů, protože ho nedočkavostí prostě roztrháte:-)

ČÍNSKÉ MASOVÉ PLACIČKY

(recept od Evči, umí výborně Danča Č., 2. 1. 2012 21:01)

1/2 kg kuřecích prs - nakrájet na kousky asi 1cm
3 celá vejce
4 menší cibule - na kolečka nebo půlkolečka
1 lžíce od každé následující suroviny: Maggi, sojová a worčestrová omáčka
3 lžíce solamylu
4 lžíce oleje
trochu pepře
1 lžička: sladké a pálivé papriky, kari a soli
Vše smíchat, nechat den uležet v lednici, pak na pánvi smažit placičky.

Zázvorky

(Míša, 2. 1. 2012 20:53)

4 žloutky, 140g moučkového cukru, 140g hladké mouky, 1/2 lžičky mletého zázvoru, 1/4 lžičky jedlé sody
Vypracujeme těsto, vyválíme asi 7-10mm, vykrajujeme a rovnáme na plech, kde je necháme přes noc a druhý den pečeme do růžova.

Perníčky

(Míša, 2. 1. 2012 20:50)

1 kg hladké mouky, 30 dkg moučkového cukru, 20 dkg tekutého medu, 10 dkg másla, 1 1/2 lžičky jedlé sody, 1 1/2 lžičky mletého koření (skořice, fenykl, anýz, hřebíček), 5 vajec
Ze surovin vypracujeme těsto, vyválíme asi na 4mm, vykrajujeme, potřeme vajíčkem a pečeme. Zdobíme polevou z 1 bílku, lžičky citronové šťávy a prosátého moučkového cukru.

"musaka"

(ČAJA, 2. 8. 2010 16:47)

Budete potřebovat:
-uvařené brambory, nakrájené na plátky
-cuketa nebo lilek, podle velikosti i více kusů
-mleté maso
-rajský protlak
-nastrouhaný tvrdý sýr
-cibuli
-vejce 2ks
-mléko,máslo,mouku,muškátový oříšek a sůl na bešamel
-sůl,pepř,česnek,tymián,oregano
-olej
Zpěníme cibuli na oleji, přidáme mleté maso, ochutíme kořením, česnekem, posolíme a chvíli necháme na plotně. Potom přidáme vejce a nastrouhaný sýr, promícháme a necháme chladnout.
Cuketu nebo lilek nakrájíme na kolečka a každé osmahneme.
Na másle zpěníme mouku, zalijeme mlékem, okořeníme muškátovým ořechem, posolíme a povaříme.
Do zapékací mísy vrstvíme brambory, maso, lilek nebo cuketu a nakonec vše pokryjeme bešamelem.
Vložíme do trouby a necháme zapéct.
Vrstev si udělejte kolik chcete, záleží na chuti, velikosti zapékací mísy a množství surovin.
Doufám, že jsem na nic nezapoměla:-))
Dobrou chuť.

Plněné rohlíčky

(Vlaďka, 20. 6. 2010 21:35)

1/2kg hladké mouky
36dkg hery
1 šlehačka
špetka soli
Zpracujeme těsto, rozdělíme na 6 bochánků, vyválíme kruhy a nakrájíme na trojúhelníky. Poklademe nádivkou, zavineme do rohlíčků a upečeme.
Teplé obalujeme v cukru.
Nádivka: tvarohová, maková, ořechová, marmeláda...
Dobrou chuť :-)

VAŘEČKOVÁ BUCHTA aneb hrníčková měrka

(Vlasta, 31. 5. 2010 19:46)

2 hrnky(0,25 l) polohrubé mouky, 1 hrnek cukr krupice, 1 prášek do pečiva, 2 celá vejce rozkvedlat do hrnku - hrnek dolít mlékem, 1/2 hrnku oleje a do těsta dle libosti se může přidat např.lupínky madlí, či kokos, nebo rum... vše zamíchat a dát péct na pačícím papíře daný na plechu do vyhřáté trouby cca 180°,
Po vychladnutí těsta vytvořit pomocí druhým koncem vařečky otvory do těsta. Počet dle svého uvážení. Polít polevou a ozdobit např.dalšími lupínky, či posypat kokosem...
příprava polevy: 3 čokolády na vaření,1/2 stuženého 100%tuku

DOBROU CHUŤ! :-)